素人と名がついても創業は大正 15 年「いつまでも素人の気持ちで誠実にとの創業者の志を受け継ぎ「お菓子で笑顔を
広げ」「お菓子で人と人とのつながりを広げ」「お菓子で地域貢献を」コンセプトに今日まで続けてまいりました。
残月とは明け方まで残る月。いつまでもお客様の記憶に残るお菓子作りを目指しております。